炎炎夏日是食品腐败变质的高发区,为维护广大师生“舌尖上的安全”,近日,元江县市场监管局执法人员对全县学校食品安全进行排查,这标志着食品安全“夏天行动”正式拉开了帷幕。

检查中,执法人员重点针对学校食堂工作人员资质、从业人员健康证、经营环境、原料采购贮存和使用、设备设施消毒等方面进行检查。

通过检查,进一步加强了学校食堂工作人员的食品安全意识,提高了自我管理的能力,推进了食堂工作安全、卫生、有序、规范,为广大师生的食品安全提供了强有力的保障。

    下一步,我局将继续加大检查力度,对学校食堂加强监督,全力维护食品安全。