2018年2月2日下午,社会福利服务中心对业务部门各岗位工作人员,包括中心副主任、食堂厨师、食堂工作人员、儿童福利院主管业务部室工作人员、社工、后勤工作人员、保育主管、保育员、特教老师等进行了一次儿童营养膳食管理的专题培训。本次培训的目的是提高孤残儿童养育工作各岗位人员的膳食营养理论水平,让大家积极成为营养教育、膳食管理的参与者,从而受益于孤残儿童

BTHN2110.jpg

担任本次培训的讲师的是有多年膳食研究经验并获得营养师资格的玉仁堂中医馆保健医生曹军分别从儿童福利院给食对象与特征入手,谈到儿童福利院孤残儿童该如何均衡营养,逐一做了详细的讲解和介绍。

ERAL8259.jpg

均衡营养膳食是我中心中医馆保健医生共同参与的研究课题,我们要在今后的工作中继续将膳食营养知识渗透到孤残儿童的一日生活中,科学调整有特殊需要儿童膳食结构,养成良好的饮食和进餐习惯,确保孤残儿童身体营养均衡