一、生猪生产基本情况

2018年三季度末,易门县生猪存栏18.57万头,比上年同比减少7092头,减幅为3.7%;能繁母猪存栏34361头,比上年同比减少480头,减幅为1.4%。1-3季度累计出栏生猪28.38万头,比上年同期增加3744头,增幅为1.3%;累计出售仔猪36.83万头,比上年减少10910头,减幅为2.9%。

从价格上看,生猪价格触底反弹,价格逐渐回升。2018年5月中下旬,全县生猪平均价格为10.5元/公斤,仔猪价格13-14元/公斤,生猪价格为近几年的最低点,养殖户亏损严重。进入三季度生猪价格逐渐回暖,三季度末,全县21户生猪畜禽监测调查户调查数据显示,生猪价格为13-14元/公斤,仔猪价格为13-14元/公斤,与二季度相比有较大增幅;四季度是猪肉需求旺盛期,预计生猪价格将继续上升。

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从能繁母猪存栏情况看,当前全县生猪生产形势总体平稳,市场供求充足。2017年以来,生猪价格从高位运行逐渐走向持续缓慢下跌,但养猪业依然有较大的获利空间,养殖户补栏能繁母猪的积极性较高,2017年年末,全县能繁母猪存栏为37323头,达近两年的最高点。历经本轮猪周期的低谷后,部分养殖户主动淘汰劣质母猪,并依托猪价较低的优势,积极引进品种较好的后备母猪,2018年三季度末全县能繁母猪存栏34361头,生猪生产形势总体向好。

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从饲料供应上看,玉米供应量充足,价格稳定。2018年全县种植玉米91420亩,种植面积与上年基本持平,今年雨季来临较早,降水充沛,降雨量季节分布较为均匀,玉米长势良好。2018年全县预计玉米总产量为4094.87万公斤,比上年增加244.32万公斤,预计单产为448公斤/亩,比上年增加27公斤,增幅为6.41%,玉米的丰产丰收为生猪生产提供了充足的饲料保障。2018年一季度玉米市场价格为2.35元/公斤,二季度玉米价格为2.4-2.5元/公斤,10月初新玉米上市,价格为2.2元/公斤,玉米价格较低,一定程度上降低了养殖户的饲养成本,增加了养殖效益,有利于生猪产业持续健康的发展。

二、存在的困难和问题

1、散养户空栏较多。近年来,随着城镇化的推进,农村外出务工人员逐渐增多,农村环境卫生整治和畜禽禁养区的设立,城镇周边生猪散养户不断减少,散养户空栏较多。

2、散养户养殖技术和疫病防控能力仍然薄弱。易门有宰杀年猪的习俗,山区乡镇散养户依然占较大比重,但多数散养户仍采用传统的饲养方式,养殖方式较为粗放,没有形成完善的科学饲养管理体系,饲养管理防疫水平较低。

3、规模养殖户资金筹措困难。生猪养殖是一个高成本行业,大部分养殖户主要依靠自有资金以及部分产业扶持贷款开展养殖,抵御市场风险的能力较差,生猪价格的低位运行,部分规模养殖户无法应对生猪市场价格波动,不得不亏本抛售肥猪,在市场博弈中还处于弱势地位。

4、生猪养殖附加值低。全县龙泉街道、六街街道和十街乡已经建成了标准化规模养殖小区,有较好的生产能力和疫病防控能力,但没有猪肉深加工和冷冻企业,整体还停留在出售肥猪的层面上,生猪养殖产业链延伸不长,养殖附加值低。

三、意见和建议

1、科学饲养,加快建立规模化养殖小区。规模化养殖具有饲养人工成本低、防疫水平高、管理规范、抵御市场风险能力强的特点。要积极引导有资金、有技术的养殖户发展规模养殖,推广标准化养猪技术,促进生猪标准化饲养水平,切实提高生猪的生产能力和产品质量。

2、加大技术培训,提高养殖户的科学饲养水平。农业部门、乡镇兽医站要定期组织养殖技术培训班,主动深入养殖户进行技术指导,推广新的养殖方式,不断提高养殖户的饲养管理水平和疾病防疫能力。

3、严格贯彻落实能繁母猪保险政策,积极引进优质种猪。继续贯彻落实好能繁母猪保险政策,扩大能繁母猪保险覆盖面,减少价格波动和疫病给养猪户带来的损失。对积极淘汰产能落后母猪、引进优质种猪的养殖户给予一定补贴,不断提高生猪生产能力。

 

(签发人:田国伟    审稿人 :田国伟   撰稿人:陈亚强)